Cuisine Interview

Christopher Coutanceau – Chef étoilé et pêcheur écoresponsable

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Le Grand Pavois Fishing, compétition pêche du salon éponyme, comptait cette année quatre chefs étoilés parmi les participants. Christopher Coutanceau, Chef et propriétaire du restaurant Relais et Château “Christopher Coutanceau” situé à La Rochelle, était l’un deux.

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Publié par  Lucas Vallois
Publié par Lucas Vallois
Passionné par la planète mer, Lucas s’intéresse à la pêche sous toutes ses formes. Rédacteur, photographe, vidéaste, ce jeune journaliste a à cœur de vous proposer de l’information esthétisée propre au support magazine.
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